Органический Мед

Может меда действительно быть органическим? Органические пчеловодства, на самом деле очень сложный бизнес. Ниже приведены мои советы по покупке меда в целом — включая местный мед и органические, но, во-первых, я думаю, стоит обратиться в немного справочной информации.

Органические пчеловодства и органический мед
Реальность такова, что нормативы и стандарты могут варьироваться в зависимости от страны, а также того, каким образом эти стандарты находятся под постоянным наблюдением.

В Великобритании, например, стандарты предельно строгие, что делает практически невозможным для большинства пчеловодов изготовление сертифицированных органических мед со своей пасеки, если на всех.

Вы можете подробнее об этом можно прочитать на моей странице Органические Пчеловодства (открывается в новом окне).

К сожалению, иногда, когда люди покупают органические меда в Великобритании, на самом деле может быть закупок импортного меда.

В реальности:

  • Пчелы летают найти подходящий источник нектара и пыльцы. Размещение пчел на органических фермах не обязательно означает, что мед, который может быть сертифицированы как органические мед. Это потому, что там могут быть потенциальными источниками загрязнения поблизости от дорог и автомагистралей, городских центров и т.д., которые могут быть в полет и кормления расстояние для медоносных пчел!
  • Если есть намерение продать органический мед для розничной торговли, то помните, мед будет происходить в значительных объемах.На практике это означает, что для большего масштаба органических пчеловодов, они должны найти не только в подходящее место, но тот, который может поддерживать несколько пчелиных ульев, и что богат подходящий флоры, чтобы обеспечить все нектаром и пыльцой, необходимые для пчел. Учитывая ограничения, установленные для органических пчеловодства, это не всегда легко.
  • Не все пчеловоды могут позволить себе сертификации.

Тем не менее, многие меньших масштабах пчеловодов и индивидуальных пчеловодов, выполните органических пчеловодства принципов же пристально, как и они, без сертификации для производства органических мед, но, как минимум, они, как правило, стремятся:

  • Избегайте использования химических веществ в улье, например, ветеринарных препаратов и пестицидов. Вместо этого, они будут обеспечивать, чтобы сохранить пчел в оптимальное здоровье, не прибегая к естественному процедуры и методы в решении любых проблем.
  • Они будут держать их пчелы в деревянных ульях, сделанные из необработанных лесоматериалов (в эти дни можно приобрести ульи из полистирола и пластика).
  • Хотя они не могут гарантировать пчел, не будет вступать в контакт с загрязняющими веществами, органическими пчеловодов, как правило, будет делать то, что они могут держать пчел на органических выделений, в органических садов или фермерских хозяйств, например.
  • Обычно среди органических пчеловодов мед пчелы могут едят свой мед в течение зимних месяцев. (Обратите внимание, нет никаких требований по коммерческой неорганических производителями для обеспечения пчелы получают свой собственный мед, и они могут, напротив, кормят сахаром, и все медоносных пчел магазинов могут быть удалены).

Комментарии закрыты.